Vegetarische gerechten

Mascarponebonbons

Courgette / bietenkrokantje / mosterdzoetzuur

Ravioli van ricotta & spinazie

Spinazie / antiboise van tomaat / rucola / Reypenaar VSOP

Gebakken Hollandse asperges

Gepocheerd ei / rucola / oude kaas

Truffelrisotto

Truffel / rucola / shiitake / room